ORUS..ADOLFO LONA

Muito  tempo se passou até iniciar aqui de forma modesta esse blog, onde falarei de vinhos .
Hoje começo com esse espumante, aliás, vinho entre meus preferidos...bolhas e seus aromas ricos fazem desse que lhes escreve um alegre amigo.
Começar com um TOP entre os espumantes foi uma ótima escolha.
Adolfo Lona elabora essa preciosidade com chardonnay, pinot noir e merlot.....sim merlot.Método champenoise, autólise  de 24 meses, onde ganha complexidade, aromas incríveis....para aí? Não, mais 12 meses de garrafa para apenas 600 garrafas ganharem o mercado.
Sem adição de açúcar, por isso um "pas dose".
Bom, vamos a avaliação: rosado indo ao salmon, casca de cebola, bolhas finas e longas, bela e duradoura coroa, aromas ricos e complexos onde se lembra brioches, pães, panetone de frutas cristalizadas, Acidez deliciosa como se espera de um espumante, enche a boca de aromas e sabores...o difícil é ter a coragem de mandar guela abaixo de tão delicioso!Longo....rico...nobre...raro.
POde ser adquirido diretamente com produtor no site na vinícola.O valor comercializado vale para quem quiser provar talvez o melhor rosé do Brasil!
Parabéns querido amigo Lona.
Sei que agora fez o Silvia, nova versão do Orus....logo posto aqui .Assim que tiver provado.